| GAMA DE PRODUCTOS |
| Nuestra completa gama de producto comprende mas de 100 cadenas de producción y refleja nuestra foco en el cliente. |
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TIPOS DE QUESO |
FORMATOS |
PESOS |
| Emmental (100%) |
Rallado - bloque |
1 a 5 Kg 2 -3Kg, 3-4 Kg, 7-8 Kg, 60-80 Kg |
| Mozzarella (100%) |
Rallado - bloque |
1 a 5 Kg 2,5 Kg, 10 Kg |
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Fondue de Saboya |
Rallado |
1kg |
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Cheddar rojo o blanco |
Rallado - bloque |
1 a 5 Kg 2,5 Kg, 5 Kg, 20 Kg |
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Maasdam |
Rallado - bloque |
1 a 5 Kg 3 Kg, 5 Kg, 15 Kg |
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Gouda |
Rallado - bloque |
1 a 5 Kg 3 Kg, 5 Kg, 15 Kg |
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Edam |
Rallado - bloque |
1 a 5 Kg 3 Kg, 5 Kg, 15 Kg |
| Análogo |
Rallado - bloque |
1 a 5 Kg Pesos varios |
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Queso fundido |
Rallado |
1 a 5 Kg |
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Queso para restaurantes (50% pasta prensada cocida - 50% queso fundido) |
Rallado |
1 a 5 Kg |
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Davoine (60% Mozzarella - 40% Emmental) |
Rallado |
1 a 5 Kg |
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Le Davoine (queso de tipo Emmental) |
Rallado |
1 a 5 Kg |
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Davoine 52 (60% análogo – 40% pasta prensada cocida) |
Rallado |
1 a 5 Kg |
| Côte d’Or
(80% análogo – 20% pasta prensada cocida) |
Rallado |
1 a 5 Kg |
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Para los bloques, salvo excepción, nunca trabajamos en peso fijo. No producimos lonchas o daditos de bloques.
Para los rallados :
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